Chicken Alfredo Pasta

Name: Chicken Alfredo Pasta Trekking
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Outdoor
Ingredients: 160g Penne; 120g Hähnchenbrust (vorgekocht); 40g Sahne-Pulver; 40g Parmesan; 2g Knoblauchpulver

Diese cremige Chicken Alfredo Pasta verwandelt deinen Trail-Abend in ein Geschmackserlebnis. Mit vorgekochtem Hähnchen sparst du 50% Kochzeit und bekommst trotzdem ein vollwertiges Outdoor-Gericht mit 520 kcal pro Portion.

★ ★ ★ ★ ★

0/5 (0 Bewertungen)

Chicken Alfredo Pasta Trekking: Outdoor-Gericht

Zubereitungszeit:

Portionen:

Schwierigkeit:

einfach

Kalorien:

520

Gewicht:

239

Ernährung:

Portionen anpassen:

Nährwerte pro 100 g (ca.):

Kohlenhydrate:

Protein:

Fett:

Haltbarkeit ungekühlt:

2-3 Tage

Gewichts-Kategorie:

standard

Zutaten:

Basis-Paket (zu Hause vorbereiten)

Penne oder Fusilli: 160g
Hähnchenbrust (vorgekocht, gewürfelt): 120g

Frisch-Komponenten

Sahne-Pulver oder H-Sahne: 200ml (entspricht 40g Pulver)
Parmesan (gerieben): 40g
Knoblauchpulver: 2g
Salz: 3g
Schwarzer Pfeffer: 1g
Petersilie (getrocknet): 2g

Wasser & Extras

800ml Wasser (nicht im Gewicht)
Optional: 1 TL Olivenöl

Equipment:

Gaskocher (200g) oder Spirituskocher (150g)
Topf mit Deckel, 1L (180g)
Sieb oder Löffel zum Abgießen (30g)
2 Outdoor-Schalen (80g)
Löffel/Gabel (40g)

Hinweise:

Nussfrei

Zubereitung:

1.Wasser aufsetzen (3 Min): 800ml Wasser mit Salz zum Kochen bringen
2. Nudeln kochen (8 Min): Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen, dabei 200ml Nudelwasser aufheben
3. Sauce vorbereiten (2 Min): Sahne-Pulver mit 150ml heißem Nudelwasser anrühren, Knoblauchpulver und Pfeffer einrühren
4. Finale (2 Min): Vorgekochtes Hähnchen und Parmesan zur Sauce geben, mit gekochten Nudeln vermischen, mit Petersilie garnieren

Tour-Tipps:

Hähnchenbrust zu Hause kochen und dehydrieren reduziert Gewicht um 80%. Sahne-Pulver und Parmesan sind wochen-haltbar. Verwende Vollkornnudeln für mehr Sättigung

Chicken Alfredo Pasta

Nährwerte pro 100 g (ca.):

Haltbarkeit ungekühlt:

Gewichts-Kategorie:

Zutaten:

Equipment:

Hinweise:

Zubereitung:

Tour-Tipps:

BELIEBTE REZEPTE

AUSFÜHRLICHE GUIDES

KOSTENLOSE TOOLS

COMMUNITY