Leichtes Freezer-Bag-Frühstück

Name: Instant-Porridge mit Beeren Trekking
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Outdoor
Ingredients: 50g Instant-Haferflocken; 10g Milchpulver; 10g gefriergetrocknete Beeren; 5g Chia-Samen; 5g Honig-Granulat; 180ml Wasser

Dieses Instant-Porridge mit Beeren ist speziell für das Trekking konzipiert. Durch die Verwendung von gefriergetrockneten Früchten und Instant-Haferflocken wird ein minimales Eigengewicht bei hoher Nährstoffdichte erreicht.

★ ★ ★ ★ ★

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Zubereitungszeit:

Portionen:

Schwierigkeit:

einfach

Kalorien:

340

Gewicht:

Ernährung:

vegetarisch

Portionen anpassen:

Nährwerte pro 100 g (ca.):

Kohlenhydrate:

62.5

Protein:

15.0

Fett:

11.5

Haltbarkeit ungekühlt:

Mehrere Wochen

Gewichts-Kategorie:

ultraleicht

Zutaten:

Basis-Paket (zu Hause vorbereiten):

50 g Instant-Haferflocken (Zartblatt/Schmelzflocken)

10 g Instant-Milchpulver (alternativ: Hafermilchpulver)

10 g Gefriergetrocknete Beeren-Mischung (Himbeere, Blaubeere)

5 g Chia-Samen

5 g Honig-Granulat

Frisch-Komponenten:

Keine (optional: frische Beeren am Wegesrand sammeln)

Wasser & Extras:

150–200 ml Wasser (je nach gewünschter Konsistenz)

Equipment:

Hitzebeständiger Ziploc-Beutel (Freezer-Bag)

Outdoor-Kocher & Topf (nur für heiße Variante)

Löffel (Lange Ausführung für Beutel-Essen empfohlen)

Hinweise:

              
          Nussfrei        
              
          Sojafrei        
              
          Histaminarm

Zubereitung:

1. Vorbereitung zu Hause (2 Min): Alle trockenen Zutaten des Basis-Pakets in einen hitzebeständigen Ziploc-Beutel (Freezer-Bag) füllen und gut durchmischen.

2. Auf Tour – Heiße Variante (5 Min): Ca. 180 ml Wasser zum Kochen bringen. Das heiße Wasser vorsichtig direkt in den Beutel gießen, umrühren und den Beutel verschließen. 5 Minuten quellen lassen.

3. Auf Tour – Kalte Variante (6–8 Std): Abends die gleiche Menge kaltes Wasser in den Beutel geben, umrühren und über Nacht einweichen lassen (Overnight Oats). Morgens direkt verzehren.

Tour-Tipps:

nergie-Upgrade: Für mehr Kaloriendichte können 10g gehackte Nüsse oder ein Teelöffel Kokosöl hinzugefügt werden. Haltbarkeit: Achte darauf, dass die gefriergetrockneten Beeren keine Restfeuchtigkeit ziehen; lagere den Beutel kühl und dunkel.

Leichtes Freezer-Bag-Frühstück

Nährwerte pro 100 g (ca.):

Haltbarkeit ungekühlt:

Gewichts-Kategorie:

Zutaten:

Equipment:

Hinweise:

Zubereitung:

Tour-Tipps:

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