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Tropical Endurance Oats

Diese ultraleichte Frühstücksvariante ist speziell für Touren bei warmen Temperaturen konzipiert. Durch die Kombination aus komplexen Kohlenhydraten der Haferflocken und schnell verfügbarem Fruchtzucker der gefriergetrockneten Mango bietet das Rezept eine konstante Energieversorgung.
★ ★ ★ ★ ★
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Trekking-Rezept: Tropical Endurance Oats
Zubereitungszeit: 
2
Portionen: 
1
Schwierigkeit: 
einfach
Kalorien: 
435
Gewicht: 
105
Ernährung: 
omnivor

Portionen anpassen:

1

Nährwerte pro 100 g (ca.):

Kohlenhydrate: 
62.5
Protein: 
11.1
Fett: 
14.8

Haltbarkeit ungekühlt:

Mehrere Wochen

Gewichts-Kategorie:

ultraleicht

Zutaten:

Basis-Paket (zu Hause vorbereiten)

80 g Zarte Haferflocken (ca. 300 kcal)

10 g Gefriergetrocknete Mango-Stücke (ca. 35 kcal)

15 g Kokosmilchpulver (ca. 100 kcal / ca. 1 gehäufter EL)

Frisch-Komponenten

Keine erforderlich

Wasser & Extras

180-200 ml Wasser (kalt oder lauwarm)

Equipment:

Zip-Lock-Beutel (3 g) oder schraubbare Kunststoffdose (ca. 40-60 g)

Löffel (Löffel-Gewicht: ca. 10-15 g)


Hinweise:

Nussfrei Laktosefrei

Zubereitung:

1. Vorbereitung (0 Min): Alle trockenen Zutaten in einen Zip-Lock-Beutel oder einen dichten Weithalsbehälter geben und gut durchschütteln.

2. Ansetzen (2 Min): Das Wasser direkt in den Beutel oder Behälter gießen, bis die Flocken gerade so bedeckt sind. Kurz umrühren oder schütteln.

3. Quellen lassen (90-120 Min): Den Behälter im Rucksack verstauen. Die Oats ziehen während der ersten Wanderstunden oder der Morgenroutine von selbst gar.


Tour-Tipps:

Konsistenz-Check: Wer es cremiger mag, zerdrückt die Mango-Stücke im trockenen Zustand vorab leicht im Beutel. Sommer-Hack: An extrem heißen Tagen das Wasser erst 2 Stunden vor dem Essen hinzufügen, um Gärungsprozesse im Rucksack zu vermeiden.

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